Kyrkogårdsv. 2, Oxelösund
Tfn: 073-5935562, 073-6554982
ÅRETS CHILIFRUKTER 2018
Styrkan i chili mäts i schouville.
Vi har använt denna enkla modell
0-1: Mild, 2-3: Medelhet, 4-5: Het, 6-8: Mycket het, 9-10: Superhet
Plantor finns att köpa f.r.o.m April, Färdig chili har vi någon gång i Juli. Se info på hemsidan och facebook.
Vi odlar på ett sätt som främjar samspelet människa och natur!!
Naga Jolokia
“Capsicum Chinense”
Höjd: – cm
Färg: Röd
Fruktstorlek: 6-8 cm långa
Styrkan: 9-10, superhet
Övrig info:
Vampire
“Capsicum Annum”
Höjd: – cm
Färg: Svarta som blir blodröda
Fruktstorlek: 8-10 cm
Styrkan: 4-5, het
Övrig info:
Trinidad Purple Coffe
“Capsicum Annum”
Höjd: – cm
Färg: Violetta som övergår i rött
Fruktstorlek: 3-4 cm
Styrkan: 4-5, stark men ej bedövande
Övrig info:
Mushroom Yellow
“Capsicum Annuum”
Höjd: Ca 50 cm
Färg: Från grön till gul
Fruktstorlek: 2-4 cm
Styrkan: 2-3, Medelhet
Övrig info:
Chili
“Capsicum Annum”
Höjd: – cm
Färg: Röd
Fruktstorlek:
Styrkan: Fr. grekiskan Kapto = Det biter
Övrig info: från Bolivia
Aji Lemondropp
“Capsicum baccatum”
Höjd: Medelhög planta
Färg: Gul
Fruktstorlek: 5-7 cm
Styrkan: 4-5, het
Övrig info: från Peru
Monkey Face
“Capsicum Annuum”
Höjd: 70-80 cm
Färg: Gul
Fruktstorlek:
Styrkan: Mild: 0-1 – Medelhet: 2-3
Övrig info:
Elephant
“Capsicum Annum”
Höjd: 80-100 cm
Färg: Röd
Fruktstorlek: 15-25 cm
Styrkan: 2-3, medelhet
Övrig info: från Makedonien, söt smak
Alban
“Capsicum annum”
Höjd: 50-60 cm
Färg: Mörkt röda
Fruktstorlek: 15-17 cm långa
Styrkan: 2-3, medelhet
Övrig info: från Albanien
Piri Piri
“Capsicum Chinense”
Höjd: Kan bli upp till 120 cm
Färg: Röd
Fruktstorlek: 8-10 cm
Styrkan: 4-5, het
Övrig info:
Jamaican Bell
“Capsicum Baccatum”
Höjd: 90-120 cm
Färg: Röd
Fruktstorlek: Ger mellan 30-50 frukter
Styrkan: Mild: 0-1, Medel: 2-3
Övrig info: från Brasilien
Cayenne Long Slim
“Capsicum Annuum”
Höjd: 60-90 cm
Färg: Grön/Röd
Fruktstorlek:
Styrkan: 2-3, medel
Övrig info: från